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鹿児島県南九州市の有限会社鶴田水道設備が、5年越しの挑戦として木製手洗器ブランド『WOODNESIA』を立ち上げ、リフォーム産業フェアで初披露。インドネシアの木工技術と日本の塗装技術を融合し、一点ずつ手仕上げする。

全国で保育を手がけるどろんこ会が、新潟県南魚沼市に複合施設『南魚沼ブルワリー・ジビエ×焚火の台所』を9月グランドオープン。鳥獣被害・耕作放棄地・食育という地域課題に、保育法人ならではの視点で挑む地方創生の現場。

『GLOBAL』で知られる新潟県燕市の吉田金属工業が、国内限定シリーズ『GLOBAL-IST』に落ち着いたブラックの柳刃包丁と、世界観を映したオリジナル手ぬぐいを追加し8月5日発売。

金沢発の冷凍ピザブランド『モリナポ』が、北海道産水ダコや石川県産ブランド豚『能登豚』を使った夏ギフトセット2026を発売。金沢から旬の食材を届ける3枚セット。

ウイスキーのラベルを日本文化を伝えるキャンバスに。マスター・オブ・ウイスキー静谷和典率いるボトラーズブランド『The Plinius』が、ラベルを掛け軸に見立てた新シリーズを始動。第一弾は桜島・御岳を予定。

名古屋のMTGが、信州大学・スキノスとの共同研究で、ファインバブルを使う気泡浴の入浴効果を科学的に検証。若年男性20名で酸素摂取量や深部体温などを測り、新しい入浴体験の可能性を第34回日本臨床環境医学会で発表した。

宇部高専の島袋勝弥准教授らが常葉大学と共同で、多細胞藻類ボルボックスが泳ぐ際の衝突力をミリ秒単位で直接測定。大型のボルボックスにだけ働く『繊毛ブレーキ』の必要性を、微小な力の実測と遊泳シミュレーションから実証した。

全国展開する『とろり天使のわらびもち』が、名古屋・覚王山の芋菓子店『吉芋』と愛知商業高校の生徒とコラボ。課題研究の一環で試作を重ね、看板商品の味わいを映した秋限定『飲むわらびもちスイートポテト』を8月1日に発売する。

サトウキビ畑で厄介者だった強害草センダングサ（ひっつき虫）を、近畿大学農学部の学生が約6カ月かけて喜界島産黒糖と組み合わせラスクに。管理栄養士を擁する株式会社My Landが商品化を支援する産学連携プロジェクト。

「なると金時」の収穫期に合わせ、全国から集まった４名が2週間の「半農半X」生活を体験。鳴門市がおてつたび・JA里浦と組み、担い手不足に移住・関係人口づくりで挑む。