アグリカルチャー– category –
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約80か月齢の特産松阪牛が、7回目の頂点へ。伊藤牧場、長期飼育の新たな挑戦
三重県で松阪牛を生産する伊藤牧場は、2026年11月9日（月）、東京食肉市場（東京都港区）で開催予定の「第69回 松阪肉牛枝肉共進会」に、共進会当日に約80か月齢となる特産松阪牛を出品する予定です。 出品予定牛は2020 -
【現地取材のご案内】保育法人が「鳥獣被害・耕作放棄地・命のフードロス」に挑む 南魚沼のジビエ×ブルワリー複合施設
全国で保育を手がけるどろんこ会が、新潟県南魚沼市に複合施設『南魚沼ブルワリー・ジビエ×焚火の台所』を9月グランドオープン。鳥獣被害・耕作放棄地・食育という地域課題に、保育法人ならではの視点で挑む地方創生の現場。 -
【徳島県鳴門市】「おてつたび」×「JA里浦」×「鳴門市」～「半農半X」推進シェアハウス事業～「なると金時編」スタート
「なると金時」の収穫期に合わせ、全国から集まった４名が2週間の「半農半X」生活を体験。鳴門市がおてつたび・JA里浦と組み、担い手不足に移住・関係人口づくりで挑む。 -
RooFarm、岡山県久米郡美咲町「小川ぶどう園」の運営を引き継ぎ、果樹生産事業を開始
ホットスポット編集部のコメント 「年齢を重ね、園地全体を管理し続ける難しさを感... -
“作るだけでは続かない”農業を変える。和歌山の夫婦農家が、加工品とECで広げる小規模農家の可能性
和歌山県紀美野町の夫婦農家「きみのフルーツ」の取り組みが、農林水産省「令和7年度 食料・農業・農村白書」に小規模農家の事例として掲載。栽培だけでなく加工・EC・情報発信まで一貫し、地方の小さな農園が価値を生み出す農業のかたちを模索する。 -
ラージトマト日本一が決定！越冬トマト「株式会社曽我農園/新潟県新潟市」が最高金賞を受賞！
ホットスポット編集部のコメント 新潟の厳しい冬の寒さの中でトマトを育て、第5回... -
【佐渡観光交流機構】「私の推しSADOキャンペーン」を7月1日より開始
ホットスポット編集部のコメント 2024年の世界遺産登録を追い風に、佐渡観光交流機... -
【入場無料】7/24-26 はちみつ尽くしのイベント『はちみつフェスタ2026』夏に銀座で開催
ホットスポット編集部のコメント 11年間、養蜂家が直接消費者と向き合える場をつく... -
日本最大級の一次産業振興プロジェクト 「日本の素材甲子園」公式サイトを開設
ホットスポット編集部のコメント 農家も漁師も一次産業の担い手を「選手」と呼び、... -
アクポニ、循環型農業「アクアポニックス」産野菜を虎ノ門で販売開始
ホットスポット編集部のコメント 魚の排泄物が野菜の肥料になり、野菜が水を浄化し...
