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いけだ食の文化祭2026告知ポスター 今回で19回目、毎年リピーターが増えている「いけだ食の文化祭」。池田町の食文化を支える生産者たちの背景を知ってほしい、交流を楽しんでほしいという思いから、会場は生産者それぞれの地元、つまり町内一円となっ

福井県あわら市で、あわら温泉女将の会が取り組む日本酒「女将」プロジェクトの酒米「山田錦」の稲刈りが行われました。 春に田植えされた酒米は、大雨や猛暑を乗り越えて実りの秋を迎え、女将や旅館関係者、生産者、大学生らが収穫作業を実施。地域の農業と

日本全国の職人と連携し、商品企画・開発を手がけるクラフトシップス株式会社（本社：東京都／代表取締役社長 森川義仁）は、株式会社バンダイナムコエクスペリエンスが展開する「IP-ART」の取り組みにおいて、『PAC-MAN』をテーマにした「PA

(株)フィル・エ・クチーレ（本社：広島県広島市安佐南区、代表取締役：宍戸 俊文）が展開するライフスタイルショップ「BASIC AND ACCENT（ベーシックアンドアクセント）」は、日本一の急須の産地である愛知県常滑市にて江戸時代から100

株式会社農口尚彦研究所（石川県小松市）は、杜氏・農口尚彦が、重要無形文化財「吟醸造り」の保持者として認定され、いわゆる「人間国宝」となったことをお知らせします。 今回の認定は昨年、重要無形文化財制度に、新たに「生活文化」の分野が設けられたこ

株式会社ワイヤードビーンズ(仙台市青葉区、代表取締役 三輪 寛)は、「生涯を添い遂げるマグ」シリーズの新商品として、沢田商店(九谷暁堂)(石川県能美市)との取り組みにより製作した「生涯を添い遂げるマグ 九谷焼」を、2026年10月2日より販

福井県の伝統工芸を現代のライフスタイルに合わせてアップデートするプロジェクト「F-TRAD（エフトラッド）」が、2026年度グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞しました。 審査では、伝統工芸の職人とデザイナーの関係

長野県東御市を拠点とする木材会社、株式会社第三木材(代表取締役社長：島田直政)は、地域建築産業が直面する技能職人の減少や高齢化、それに伴う技術継承の課題解決と人材育成を目的に、2026年4月「DAT建築技能アカデミー」を

三重県で松阪牛を生産する伊藤牧場は、2026年11月9日（月）、東京食肉市場（東京都港区）で開催予定の「第69回 松阪肉牛枝肉共進会」に、共進会当日に約80か月齢となる特産松阪牛を出品する予定です。 出品予定牛は2020

【取材のご依頼】 輪島塗作家で、株式会社細谷忠兵衛商店 代表取締役の細谷幸夫は、2024年1月1日の能登半島地震により、自宅兼工房・ギャラリーを喪失いたしました。震災から2年半が経過する中で、輪島は依然として復興の途上に